Giá dừa hiện đang ở mức cao – Ảnh: N.TRÍ
Theo Hiệp hội Dừa Việt Nam, nước ta đang là nước xuất khẩu dừa lớn thứ 5 thế giới và đứng thứ 4 tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương, với kim ngạch năm 2024 đạt gần 1,1 tỉ USD.
Nhập khẩu dừa tăng vọt so với năm ngoái
Tuy nhiên, theo số liệu từ Hiệp hội Rau quả Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm 2025 nước ta đã tốn 7,2 triệu USD (tương đương khoảng 183 tỉ đồng) để nhập khẩu các sản phẩm từ dừa, tăng vọt 1.031% so với cùng kỳ 2024. Đây là mức tăng đột biến, khiến dừa trở thành một trong 13 loại quả có kim ngạch nhập khẩu cao nhất trong khoảng thời gian này.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online ngày 25-6, ông Đặng Phúc Nguyên – tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam – cho rằng thị trường Mỹ, EU, đặc biệt Trung Quốc đang tăng lượng nhập khẩu dừa tươi, dừa nguyên liệu, các sản phẩm chế biến từ dừa của Việt Nam, nhưng nguồn nguyên liệu của chúng ta có thời điểm không đủ, buộc tăng nhập khẩu.
“Thời điểm này là mùa hè tại một số quốc gia như Mỹ, Trung Quốc nên việc sử dụng dừa giải khát tăng mạnh, chưa kể Việt Nam chính thức xuất khẩu dừa tươi sang Trung Quốc với lượng tăng mạnh. Những điều này góp phần khiến nguồn cung thiếu, phải nhập thêm, đặc biệt cho mảng chế biến”, ông Nguyên lý giải.
Tương tự, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, đại diện Hiệp hội Dừa Việt Nam cho biết việc xuất khẩu dừa tươi và các sản phẩm từ dừa ngày càng mở rộng, nhưng các doanh nghiệp đang thiếu nguyên liệu nên phải nhập khẩu nước dừa, cơm dừa, dừa khô… từ một số quốc gia như Indonesia, Philippines, Thái Lan, Sri Lanka, trong đó chủ đạo là Indonesia.
“Thời điểm dừa treo (ra ít trái) thường tập trung vào tháng 9-10 với dừa cao và tháng 3-4 với dừa lùn, những thời điểm này thường khiến nguồn cung khan hiếm hơn”, vị đại diện cho biết.
Nhiều doanh nghiệp cho biết đang đẩy mạnh sản xuất để xuất khẩu các sản phẩm chế biến có giá trị cao như sữa dừa, than hoạt tính từ dừa, dầu dừa, thạch dừa… Tuy nhiên để đáp ứng đơn hàng, các đơn vị này lại phải tăng nhập nguyên liệu với giá cao do nguồn cung trong nước không đủ.
Giá dừa tăng mạnh, dân đua nhau trồng
Ghi nhận tại nhiều khu vực, hiện giá dừa khô nguyên liệu bán sỉ đang ở mức phổ biến 190.000 – 215.000 đồng/chục 12 trái, tăng 2 – 2,5 lần so với mức giá thấp năm ngoái. Còn với dừa tươi, do xuất khẩu tốt nên giá trong nước hiện cũng khá cao với khoảng trên dưới 150.000 đồng/chục 12 trái.
Mức giá cao khiến nhiều nông dân ở khu vực Tây Nam Bộ, Tây Nguyên, Trung Bộ… đổ xô trồng dừa, đẩy giá dừa giống tăng mạnh, phổ biến 45.000 – 90.000 đồng/cây tùy loại, gấp đôi năm ngoái.
Nhiều chuyên gia cho biết ngoài Việt Nam, một số quốc gia như Thái Lan, Philippines… cũng tăng mạnh trồng dừa, dẫn đến lo ngại về việc cung vượt cầu trong tương lai.
Tuy vậy, ông Nguyên cho rằng giống dừa lùn phải trồng 4 năm trở lên mới cho trái nhiều, dừa cao thì lâu hơn, trong khi nhu cầu với dừa tươi và các sản phẩm từ dừa ngày càng nhiều, nhiều nước tăng mạnh nhập khẩu để chế biến làm lương thực, mỹ phẩm…
“Khả năng giá dừa vẫn ở mức tốt so với các năm trước, ít nhất trong ngắn hạn. Tuy vậy với việc nhiều quốc gia cùng tăng diện tích, Việt Nam cần chủ động tăng mạnh khâu chế biến sâu, mở rộng thị trường… để ngành dừa phát triển bền vững”, ông Nguyên nhận định.
Nhiều chuyên gia cho rằng hạn chế hiện nay của xuất khẩu dừa tươi vẫn là công nghệ bảo quản chưa phát triển mạnh, nên việc xuất đi những thị trường xa như Mỹ, châu Âu… chưa được nhiều như kỳ vọng.
Theo đề án phát triển cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030 của ngành nông nghiệp, cây dừa phấn đấu đạt sản lượng 2,1 – 2,3 triệu tấn/năm. Hiện cả nước có 200.000ha dừa, sản lượng khoảng 2 triệu tấn/năm, trong đó 1/3 diện tích đạt tiêu chuẩn hữu cơ.
