
Thông tin được ông Kaneda Hiroki, Tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam chia sẻ tại buổi kỷ niệm 30 năm ngày bán hàng đầu tiên (7/7/1995 – 7/7/2025), vừa diễn ra tại TPHCM.
30 năm hiện diện tại Việt Nam, Acecook đạt nhiều dấu ấn, chiếm 40,7% thị phần và 3,3 tỷ gói sản phẩm bán ra tại thị trường nội địa năm 2024; xuất khẩu hơn 40 quốc gia, với doanh số năm 2024 đạt trên 239 triệu gói. Bước sang chặng đường mới, Acecook đặt mục tiêu thách thức hơn, để khẳng định vị thế tiên phong trong ngành thực phẩm ăn liền, kiên trì với định hướng phát triển bền vững.
Chiến lược mới: “Cook Happiness Through Innovation – Đổi mới nâng tầm hạnh phúc”
Acecook Việt Nam kỳ vọng trở thành doanh nghiệp cung cấp thực phẩm tổng hợp bền vững, vươn tầm thế giới.
Tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam cho biết, cung cấp thực phẩm tổng hợp không chỉ mang nghĩa mở rộng danh mục sản phẩm, mà còn xây dựng hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, dựa trên 3 lợi thế cốt lõi: Hơn 30 năm bí quyết công nghệ sản xuất mì từ Nhật Bản, vị thế dẫn đầu thị trường mì ăn liền với thương hiệu Hảo Hảo và mạng lưới phân phối rộng khắp gần 160.000 điểm bán trên toàn quốc.

Acecook khẳng định có đủ nguồn lực cần thiết để chuyển mình. “Xuất phát từ khát vọng làm phong phú bữa ăn của người Việt, Acecook định hướng xây dựng hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu và hành vi tiêu dùng. Trong chiến lược mở rộng này, Acecook sẽ từng bước lấn sân sang các ngành hàng kế cận như gia vị tiện lợi, thực phẩm ready-to-eat và các món ăn vặt có thể thay thế bữa chính.
Mọi sản phẩm vẫn giữ vững tinh thần cốt lõi: vị ngon đậm đà, tiện lợi tối ưu, an toàn và đáng tin cậy, dinh dưỡng cho sức khỏe, thân thiện với môi trường, đồng thời góp phần giải quyết những vấn đề xã hội và nâng cao chất lượng sống”, ông Kaneda Hiroki, Tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam nói.
Cam kết này bám sát các tiêu chí phát triển bền vững (ESG) mà công ty đã và đang thực thi. Việc tuân thủ ESG đã giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, tăng năng suất, tối ưu năng lực sản xuất kinh doanh.
“Chúng tôi đặc biệt chú trọng phát triển bền vững. Trong xã hội hiện đại, nơi mà tiêu dùng có trách nhiệm ngày càng được đề cao, phát triển bền vững không chỉ là lựa chọn, mà là điều kiện tất yếu để doanh nghiệp tạo niềm tin vững chắc trên thị trường”, ông Horikawa Masashi – Chánh văn phòng Tổng giám đốc nhấn mạnh.

Ông Horikawa Masashi – Chánh văn phòng Tổng giám đốc.
Vì một ngành thực phẩm Việt Nam bền vững
Acecook Việt Nam coi trọng sự đổi mới. Tuy nhiên, theo ông Kaneda Hiroki, đổi mới không chỉ để tăng trưởng, mà còn tạo ra giá trị hạnh phúc dài lâu cho con người và xã hội.
Với định hướng đó, Acecook đầu tư vào quá trình chuyển đổi xanh. Hiện tại, 54% nhà máy của Acecook sử dụng nhiên liệu sinh khối; mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ này lên 80%. Doanh nghiệp tích cực cải tiến sản phẩm để giảm thiểu tác động môi trường, với 90% bao bì mì ly, tô, khay hiện nay đã chuyển sang sử dụng bao bì giấy thân thiện.
Thông qua chiến lược “Cook Happiness Through Innovation”, doanh nghiệp khẳng định cam kết góp phần xây dựng ngành thực phẩm Việt Nam bền vững, hiện đại, có sức cạnh tranh.
Định hướng này cũng được áp dụng nhất quán với các sản phẩm mới trong tương lai, như gia vị tiện lợi, thực phẩm “ready-to-eat”, món ăn vặt có thể thay bữa chính. Đó cũng là lý do công ty sẽ xây trung tâm nghiên cứu và phát triển (R&D) mới, dự kiến vận hành cuối 2026.

Ông Shimamura Masafumi – Giám đốc khối marketing.
Theo ông Shimamura Masafumi – Giám đốc khối marketing, trung tâm này sẽ tập trung vào nghiên cứu công nghệ mới như: Công nghệ mới cho mì ăn liền (giảm muối, giảm đường, giảm béo, công nghệ FD, bao bì mới…); Nghiên cứu nền tảng (nguyên liệu tốt cho sức khỏe, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, phân tích và nghiên cứu vị giác, khứu giác); Phát triển sản phẩm mới ngoài mì ăn liền như các loại gia vị (sa tế, tương ớt), đồ ăn vặt có hình dạng mới, thực phẩm đóng gói sẵn, gia vị tiện lợi…
Đây cũng là động lực để doanh nghiệp mở rộng chinh phục thị trường toàn cầu. Trong thời gian tới, doanh nghiệp khai thác sâu thị trường trọng điểm như Bắc Mỹ, châu Âu và châu Á thông qua hợp tác nhà phân phối quy mô lớn và phát triển sản phẩm có thiết kế, hương vị phù hợp thị hiếu người dùng bản địa, trọng tâm là Hảo Hảo, kế đến là phở.
Ông Kaneda Hiroki cho biết, phở Việt Nam rất được ưa chuộng trên thế giới, ở thị trường châu Âu, Bắc Mỹ, lượng tiêu thụ phở của Acecook tăng trưởng theo năm.