Một vườn quế ở xã Trà Leng với nhiều cây “khủng” – Ảnh: LÊ TRUNG
Xã Trà Leng, TP Đà Nẵng (trước đây thuộc huyện Nam Trà My, Quảng Nam), nơi có những cánh rừng quế bạt ngàn, nhiều khu vườn còn giữ lại những cây quế 40 – 50 năm, có cây trăm năm.
Thương hiệu quế Trà My được biết đến là loại quế có chất lượng hàng đầu tại Việt Nam.
Những cánh rừng quế ở xã từ lâu được đồng bào xem như “của để dành” cho con cháu, là cây trồng chủ lực mang lại sinh kế cho người dân.
Giá trị lớn nhất của quế vùng Trà Leng không nằm ở sản lượng đại trà mà ở tính đặc hữu, chất lượng tinh dầu, chỉ dẫn địa lý và câu chuyện văn hóa.
Hai bên đường đi vào xã Trà Leng, nhiều vườn quế của người dân trồng bạt ngàn, những cây quế đường kính 40 – 50cm, được trồng hàng chục năm.
Theo người dân, đó là những cây quế “gốc”, không thu hoạch vỏ mà chỉ lấy hạt làm giống, bán cho người dân ươm trồng đại trà. Còn có những vườn quế trồng từ 15 – 20 năm, mùa này dân thu hoạch vỏ bán.
Cây quế có đường kính gần 50cm
Ông Hồ Văn Lâm (50 tuổi, xã Trà Leng) cho biết những rừng, vườn quế được dân trồng từ lâu, là sinh kế chủ lực giúp dân xóa đói giảm nghèo.
Ngoài lấy vỏ, quế còn được bán lá, thân gỗ. “Hiện nay giá vỏ quế loại 1 khoảng 100.000 đồng/kg, người dân thu hoạch bán cho thương lái, các nhà máy”, ông Lâm nói.
Ông cho hay ở xã có những rừng quế cổ thụ, đi bộ mất vài giờ, đó là gia tài, của để dành của dân làng cho con cháu, những cây quế 1-2 người ôm, trồng vài chục đến trăm năm, chỉ để thu hạt giống nhân ra cho dân trồng.
Hiện nay quế Trà My được thành phố kỳ vọng trở thành một trong những sản phẩm kinh tế đặc trưng của vùng núi phía tây thành phố.
Theo định hướng quy hoạch, vùng quế Trà My phấn đấu đạt quy mô khoảng 10.000ha đến năm 2030. Đây là quy mô đủ lớn để hình thành vùng dược liệu có khả năng cạnh tranh nếu được tổ chức theo chuỗi giá trị đồng bộ.
Người dân thu hoạch quế
Ông Châu Minh Nghĩa, Chủ tịch UBND xã Trà Leng, cho biết là xã phía tây của thành phố Đà Nẵng, trong phát triển kinh tế địa phương thì quế Trà My là cây trồng chủ lực, có chỉ dẫn địa lý từ năm 2011, khẳng định được thương hiệu và chất lượng trên thị trường.
Trà Leng là vùng lõi của quế Trà My với tổng diện tích hơn 2.000 ha, sản lượng hơn 150 tấn quế vỏ mỗi năm. Tuy nhiên thời gian qua việc phát triển cây quế chưa đúng hướng, nhiều khó khăn như giá còn thấp chưa tạo được sức cạnh tranh trên thị trường, giao thông, hạ tầng phục vụ vận chuyển còn thiếu, yếu.
Việc chế biến sâu sản phẩm từ quế còn chưa được quan tâm, chỉ dừng lại việc bán vỏ, thân, cành lá dường như bỏ phí. Trong thời gian tới xã vận động dân mở rộng vùng trồng, tạo thành những vùng chuyên canh quy mô lớn. Bên cạnh đó xúc tiến đầu tư về máy móc chế biến tinh dầu, bột quế để hình thành sản phẩm chế biến sâu, nâng cao giá trị, chất lượng.
Trong hai ngày 4 và 5-7 tới, UBND xã Trà Leng sẽ tổ chức Lễ hội hương quế Trà Leng lần thứ I. Lễ hội giới thiệu, quảng bá hình ảnh quế Trà Leng, khẳng định giá trị, thương hiệu, tiềm năng phát triển, từng bước xây dựng quế trở thành sản phẩm đặc trưng mang bản sắc riêng địa phương.
Tạo điều kiện để các tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, kinh doanh và người dân giao lưu, kết nối, trao đổi kinh nghiệm trồng, chăm sóc, chế biến, phát triển các sản phẩm từ quế. Góp phần thúc đẩy chuỗi giá trị sản phẩm quế Trà Leng gắn với phát triển du lịch, thương mại, sinh kế bền vững.
Một cây quế khủng chỉ thu hoạch hạt làm giống, không lấy vỏ
Sản phẩm quế Trà Leng có chất lượng tinh dầu rất cao
